Brownie

Pues eso, el mejor brownie del mundo mundial. Llevo años buscando la receta perfecta. Quienes me siguen desde el principio saben que en el blog había una receta de brownie con unas fotos bastante penosas que ahora he retirado. Creo que ese brownie no le llega ni a la suela de los zapatos a la…

Pastel vasco

INGREDIENTES MASA: -160 GR. DE HARÍNA DE REPOSTERÍA -1 PIZCA DE LEVADURA EN POLVO -1 PIZCA DE SAL -120 GR. DE MANTEQUILLA A TEMPERATURA AMBIENTE -100 GR. DE AZÚCAR MORENO -60 GR. DE ALMENDRA MOLIDA SIN PIEL -1 YEMA DE HUEVO -10 GR. DE AZÚCAR VAINILLADO CREMA PASTELERA AL RON: -175 ML. DE LECHE ENTERA…